Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт вкусного шоколадного пудинга дома за 15 минут
-
15 мин
4 порции
389 ккал
Как приготовить шоколадный пудинг дома/Смачно24
Шоколадный пудинг придет по вкусу как малым, так и взрослым. Десерт без выпекания быстро готовится и не требует особых умений в кулинарии.
Айда готовить вместе со Смачно 24!
Ингредиенты
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сливки 33%
для декора
-
Какао
30 г
-
кукурузный крахмал
3 ст. л.
-
Молоко
600 мл
-
Сахар
130 г
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Шоколадный сироп
для декора
-
Ягоды на выбор (малина, клубника, черника, черная смородина)
для декора
Рецепт приготовления
1
Тщательно смешиваем сахар, какао, кукурузный крахмал и ванильный экстракт в кастрюле с толстым дном.
2
Перемешивая вливаем молоко к сухим ингредиентам и доводим до кипения на среднем огне.
3
Уменьшаем огонь под кастрюлей и варим до загущения на маленьком огне.
4
Разливаем пудинг по креманкам и отправляем охлаждаться при комнатной температуре.
5
Охлажденный пудинг накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
6
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до густых пиков, высаживаем на застывший десерт с помощью кондитерского мешка. Декорируем шоколадный пудинг шоколадным сиропом и ягодами. Приятного аппетита!