Рецепт пиццы Цезаре дома: вкусно, как в ресторане -
45 мин
2 порции
160 ккал
Как приготовить пиццу дома/Смачно24
Смачно 24 подготовил для вас рецепт очень вкусной пиццы со свежими листьями салата Айсберг, нежной курочки и помидорами. Пицца Цезаре покорила не фаната настоящей пиццы. Не медлите, айда готовить вкусности вместе со Смачно 24!
Не знаете как приготовить тесто для пиццы? У нас есть для вас проверенный рецепт вкусного тонкого теста для пиццы:
Ингредиенты
-
Куриное филе
1 шт.
-
Масло подсолнечное
для жарки
-
Помидор Черри
6 шт.
-
Салат Айсберг
1 шт.
-
Сыр Моцарелла
125 г
-
Тесто
1 шт.
-
Белый винный уксус
10 мл
-
Вустерский соус
5 мл
-
Горчица в зернах
1 ч. л.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Сыр Пармезан
10 г
-
Филе консервированных анчоусов
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Яичный желток
30 мл
Рецепт приготовления
1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и поджарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте к курице специи по вкусу.
2
Для соуса налейте в миску оливковое масло, добавьте горчицу, измельченный чеснок, мелко нарезанный анчоус, желток и натертый пармезан – тщательно взбейте массу с помощью венчика.
3
В глубокую тарелку нарвите руками листья салата и заправьте их половиной соуса.
4
Раскатайте тесто для пиццы, смажьте оставшимся соусом. Нарежьте сыр, выложите на тесто. Добавьте курицу, помидоры черри и запекайте пиццу в разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут.
5
Выньте пиццу из духовки, разложите на нее листья салата и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!