Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт пюре из зеленого горошка на сливках
-
25 мин
4 порции
142 ккал
Как приготовить пюре из зеленого горошка / Смачно24
Если вы еще не пробовали пюре из зеленого горошка, не теряйте времени, скорее приготовьте этот вкуснейший гарнир дома. Рецепт приготовления простой и быстрый, для пюре можно использовать как мороженый горошек так и свежий.
Давайте готовить вместе с Смачно 24!
Ингредиенты
-
Сливки
100 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Зеленый горошек
500 г
-
Молотый чёрный перец
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Рецепт приготовления
1
Разогрейте небольшую кастрюлю со сливочным маслом. Всыпьте горошек в кастрюлю и поджарьте до минуты, если он свежий и 4-5 минут – замороженный.
2
Влейте в горошек 1 стакан воды, накройте крышкой и тушите 8-10 минут на маленьком огне.
3
Посолите и поперчите горошек по вкусу, добавьте сливок и перемешайте. Как только сливки начнут закипать, снимите горошек с огня.
4
Измельчите горошек в сливках с помощью ручного блендера в пюре. Подавайте зеленый горошек с рыбным стейком или цыпленком. Приятного аппетита!