Маринованные вешенки с луком на зиму: рецепт -

3 ч

2 порции

290 ккал

0 / 5
Маринованные вешенки с луком рецепт на зиму

Как мариновать вешенки с луком/Смачно24

Если вам невмоготу ждать пока вешенки замаринуются в течение нескольких месяцев, Смачно 24 подготовил для вас быстрый рецепт маринования грибов, которые уже через 12 часов можно подавать к столу.

Давай готовить вместе!

Ингредиенты

для блюда
  • Вода

    1 л

  • Вешенка

    1 кг

  • Душистый перец

    4-5 шт.

  • Лавровый лист

    2-3 шт.

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

  • Перец черный горошком

    5-6 шт.

  • Соль

    2,5 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Сахар

    1 ст. л.

Рецепт приготовления

1

Тщательно промываем грибы. В кастрюлю для варки вешенок добавляем соль и сахар, заливаем водой. Кладем в воду пряности, лавровые листья и перемешиваем маринад.

2

Доводим маринад до кипения и высыпаем в кастрюлю вешенки. Варите грибы 5-7 минут, далее выключите огонь и дайте остыть.

3

Когда маринад остыл, вводим в него уксус. Грибы перекладываем в стерилизованные банки, заливаем маринадом и отправляем в холодильник на 12 часов.

4

Достаем готовые маринованные грибы из холодильника, пересыпаем в красивую посуду и добавляем к ним красиво нарезанный лук – полукольцами или кольцами. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Рецепт маринованных вешенок с луком – видео:

 

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты