Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт сладких арбузов на зиму в банках
-
40 мин
3 порции
142 ккал
Рецепт сладких арбузов на зиму/Смачно24
Кто сказал, что арбузом нельзя лакомиться зимой? Мы подготовили для вас вкусный рецепт консервации с арбузом, который вы с легкостью сможете приготовить собственноручно. Наслаждайтесь сладким вкусом маринованного арбуза зимой вместе со Смачно 24!
Ингредиенты
-
Вода
2,5 л
-
Арбуз
2 кг
-
Мёд
3 ст. л.
-
Уксус 9%
160 г
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
Рецепт приготовления
1
Тщательно помойте арбуз, нарежьте его треугольниками вместе с кожурой. Удалите семена из мякоти и плотно уложите кусочки арбуза в стерилизованные банки.
2
Залейте арбуз кипятком, дайте постоять так 10 минут и слейте воду в кастрюлю. Снова залейте арбуз кипятком, подождите 10 минут и слейте воду в кастрюлю.
3
Добавьте в кастрюлю с водой из-под арбуза соль, сахар, хорошо перемешайте и доведите до кипения.
4
Влейте мед в сироп и варите его на слабом огне 4-5 минут, в конце добавьте уксус и снимите с плиты.
5
Готовым горячим маринадом залейте банки с арбузом, закройте крышками. Банки с консервацией переверните и накройте теплым полотенцем. После полного остывания переверните банки и храните сладкий маринованный арбуз в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!