Рецепт варенья из клубники и бананов на зиму -

1

Тщательно помойте клубнику, удалите хвостики и просушите ягоды на бумажном полотенце. Нарежьте клубнику четвертинками, а очищенные бананы кольцами.

2

Налейте воду и кастрюлю, добавьте сахар и помешивая доведите сироп до кипения на слабом огне. Варите 5-6 минут, пока сахар не растворится полностью.

3

Снимите сироп с огня и добавьте в него бананы и клубнику – перемешайте и оставьте охлаждаться.

4

Поставьте варенье снова на слабый огонь и варите 5 минут и остудите.

5

Повторите процесс варки еще 4-5 раз. Чем больше раз вы будете проваривать варенье и охлаждать, тем гуще оно будет.

6

Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Вкусного!