Завтраки
КАТАЛОГ
Варенье из слив с шоколадом
-
2 ч
20 мин
5 порций
168 ккал
Варенье из слив сегодня готовят не только с помощью простых рецептов и традиционных ингредиентов. Благодаря добавлению интересных составляющих, сливовое варенье приобретает совершенно иные вкусовые оттенки и ароматы.
Ингредиенты
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сливочное масло
130 г
-
Какао
60 г
-
Сливы
2 кг
-
Сахар
700 г
Рецепт приготовления
1
Сливы разрежьте пополам и очистите от косточек.
2
Засыпьте сливы сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы они пропитались и пустили сок.
3
Поставьте кастрюлю на медленный огонь, доведите до кипения и готовьте варенье из слив, периодически помешивая и снимая пену. Время варки составляет около 45 минут.
4
Положите в варенье из слив сливочное масло, какао и ванильный сахар, перемешайте и варите на медленном огне еще 15 минут.
5
Готовое варенье из слив разлейте по подготовленным стерилизованным банкам и закатайте.
6
Банки переверните вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Советы по приготовлению
Чтобы фрукты для варенья были целыми, выбирайте только плотные и спелые, но не перезревшие плоды.