Рецепт домашних сосисок в тесте: вкусно и быстро
-
45 мин
10 порций
298 ккал
![Сосиска в тесте – рецепт приготовления в домашних условиях](/resources/photos/recipe/1200x675_DIR/202007/1042e7d9d90c-beb7-49e6-8f59-2af857154043.jpg?1594904786000)
Как приготовить сосиски в тесте дома / Смачно24
Булочки родом из детства. Айда готовить сосиски в тесте по нашему рецепту и давайте наслаждаться их вкусом вместе с друзьями. Готовь вместе с Смачно 24!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Белый кунжут
по вкусу
-
Сливочное масло
50 г
-
Молоко
200 мл
-
Сосиска
по вкусу
-
Сухие дрожжи
6 г
-
Соль
по вкусу
-
Сахар
50 г
-
Черный кунжут
по вкусу
-
Яичный желток
2 шт.
Рецепт приготовления
1
Тщательно просеиваем муку через мелкое сито, чтобы не было комочков. В миске растворяем дрожжи в теплом молоке, добавляем сахар. Накройте миску полотенцем и оставьте на 15 минут в теплом месте.
2
В готовую опару добавляем соль, муку и желток – замешиваем тесто. Из теста нужно раскатать лист, порезать его на тонкие и длинные шнурочки. Каждым шнурком из теста обматываем нашу сосиску по спирали и выкладываем на противень.
3
Смажьте булочки желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте сосиски в тесте при 190 градусах 20 минут. Приятного аппетита!