Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт новогоднего салата с картофелем и курицей
-
1 ч
6 порций
350 ккал
Рецепт салата из курицы и картофеля прекрасно подойдет для новогоднего меню. Он легок в приготовлении, сытный и оригинальной праздничной формы. Вы можете даже привлечь детишек для его приготовления и формирования мышки.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт.
-
Соленый огурец
60 г
-
Укроп (зелень)
1 по вкусу
-
Куриное филе
600 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Маслины
0,5 банка
-
Соль
1 по вкусу
-
Лук репчатый
50 г
-
Яйцо
2 шт.
Рецепт приготовления
1
Отварите куриное филе до готовности с солью и перцем. Когда отварное филе остынет, нарежьте его кубиками.
2
Отварите картофель в мундире. Дайте ему охладиться и тогда натирайте на крупной терке.
3
Отварите яйца, охладите их и натрите на мелкой терке.
4
Мелко нарежьте лук.
5
На тарелке выложите контур грызуна, выложите картофель и сделайте сверху майонезную сетку.
6
Тогда следующим слоем выкладывайте курицу порезанную кубиками.
7
После курицы нарезанный лук, а после лука выкладывайте мелко нарезанный соломкой огурец. Сделайте снова майонезную сетку.
8
Посыпьте салат желтком, а сверху - натертыми яичными белками.
9
Перед подачей на стол, ушки украсьте укропом, ротик и глаза сделайте из маслин.