Гратен из фенхеля: простой рецепт приготовления -

1

Фенхель помойте, почистите и разрежьте на две половины, чтобы вынуть стебель.

2

Нарежьте фенхель тонкими ломтиками и отварите на водяной бане под крышкой 10 минут.

3

Разогрейте духовку до 225 градусов и подготовьте противень для запекания фенхеля.

4

Для соуса измельчите чеснок, добавьте к нему сливки и пармезан.

5

Выложите фенхель на противень и полейте соусом.

6

Запекайте фенхель в духовке 15 минут. Приятного аппетита!