Закуски на 8 марта: легкие рецепты -

Ко дню 8 марта Смачно 24 подготовил для вас подборку легких в приготовлении рецептов закусок к праздничному столу. Сырная закуска, которая тает во рту, идеальный женский салат Капрезе с хурмой, шоколадное наслаждение в сочетании с бананами и витаминный микс-салат в апельсиновой чашечке покорит свои безупречным вкусом даже гурмана.

Читайте также: Недорогое меню на 8 марта: рецепты

Запеченный камамбер с чесноком и травами

(2 порции)

Рецепт закуски с камамбера

Ингредиенты:
– 2 головки камамбера (в маленькой коробке);
– 2 веточки тимьяна или розмарина;
– 4 зубчика чеснока;
– 2 ст. л оливкового масла.

• Откройте сыр, разверните его и выньте бумагу из упаковки. Для выпекания камамбера он лишний. Положите сыр обратно в коробочку.
• Острым ножом сделайте несколько разрезов сверху на сыре и осторожно положите в них измельченные травы и нарезанный мелким кубиком чеснок.
• Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте камамбер 10-12 минут. Достаньте сыр из духовки и сделайте отверстие ножом. К запеченному сыру прекрасно будут смаковать румяные брускеты и мед.

Бананы в шоколаде на палочке

(2 порции)

Рецепт бананов в шоколаде

Ингредиенты:
– 6 маленьких бананов;
– 200 г молочного шоколада;
– 100 г сливочного масла;
– разноцветная кондитерская посыпка, орешки для украшения;

• Помойте и очистите бананы от кожуры, разрежьте бананы на две половины.
• В небольшую кастрюлю наберите 200 мл воды и поставьте миску для паровой бане. Шоколад поломайте руками на кусочки, добавьте сливочного масла и положите в миску. Перемешивайте шоколад с маслом силиконовой лопаткой до однородной консистенции.
• Вставьте палочки в бананы и окуните в шоколадную массу. Украсьте кондитерской посыпкой и выложите бананы на пергамент.
• Охладите готовые бананы в холодильнике до застывания шоколада и подавайте на стол.

Салат "Дамский капрезе"

(2 порции)

Рецепт салата Капрезе с хурмой

Ингредиенты:
– 1 хурма;
– 125 г сыра "Моцарелла";
– 1 горсть тыквенных семечек;
– оливковое масло по вкусу;
– бальзамический уксус по вкусу;
– свежий базилик.

• Для салата лучше выбрать твердый сорт хурмы. Тщательно помойте хурму, снимите кожицу и нарежьте кольцами.
• Моцареллу нарежьте кольцами. Подготовьте для салата плоскую тарелку и поочередно выкладывайте моцареллу и хурму.
• Полейте салат оливковым маслом, бальзамиком и семенами тыквы. Помойте листья базилика и выложите его сверху на салат.

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках

(2 порции)

Фруктовый салат на 8 марта

Ингредиенты:
– 2 апельсина;
– 1 киви;
– 100 г винограда;
– 100 г клубники;
– мед и сок лимона по вкусу;
– зерна граната.

• Тщательно помойте фрукты и просушите бумажным полотенцем. С апельсинов срежьте шляпки, выньте мякоть.
• Важно: не повредите кожуру апельсина.
• Порежьте на небольшие кусочки очищенное киви, виноград, клубнику и мякоть апельсина.
• Смешайте в отдельной посуде мед и лимонный сок и заправьте им фруктовый салат.
• Наполните витаминным салатом кожуры апельсинов и задекорируйте зернами граната. Приятного аппетита!