Легкие рецепты салатов на 8 марта -

А вы уже придумали, что будете готовить на 8 марта? Смачно24 подготовил для вас подборку легких и полезных салатов, которые сможет приготовить любая хозяйка.

 

Фруктовий салат со сливками

(4 порции)

Легкий салат на 8 марта

Ингредиенты:
 – 1 яблоко;
 – 1 груша;
 – 1 банан;
 – 2 мандаринки;
 – 2 киви;
 – 100 г винограда;
 – 300 мл. сливок;
 – 5 ст. л сахарной пудры;
 – 1 ч. л сахара.

• Тщательно помойте все фрукты водой, просушите бумажным полотенцем и очистите от кожуры и семян. Яблоко и грушу нарежьте небольшими кубиками, киви полукольцами, банан кружочками. Почищенную мандаринку разделите на дольки и каждую из них разрежьте пополам. 
• Отделите виноград от веточки и разрежьте на две половинки. 
• Для крема взбейте миксером в глубокой миске жирные сливки с сахарной пудрой и сахаром. Сливки при взбивании должны увеличиться в 3-4 раза.
• Для подачи блюда возьмите красивые салатницы или специальную десертную посуду. Первым слоем выложите порезанную грушу, далее яблоки и кусочки мандаринов. Красиво выложите кусочки бананов и киви. Выложите несколько ложек крема и продублируйте слой из яблок и груши. Красиво выложите виноград без косточек и с помощью кондитерского мешка задекорируйте десерт сладким кремом. Приятного аппетита!

Рецепт фруктового салата на 8 марта с видео:

 

Теплый салат с морепродуктами

(4 порции)

Рецепт салата с морепродуктами

Ингредиенты:
 – пучок свежего зеленого лука;
 – 2 шт болгарского перца;
 – 3 шт картофеля;
 – 400 г морепродуктов;
 – листья салата;
 – 3 ст. л лимонного сока;
 – 3 ст. л оливкового масла;
 – 2 зубчика чеснока;
 – соль, перец по вкусу.

• Помойте картофель, очистите от кожуры и отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите отваренный картофель и нарежьте маленьким кубиком. Вымойте зеленый лук и нарежьте его кольцами.
• Тщательно помойте болгарский перец, удалите семена и срежьте шляпку. Нарежьте перец тоненькой соломкой. 
• Разогрейте сковородку с оливковым маслом, поджарьте морепродукты несколько минут и добавьте к ним картофель. 
• В отдельную небольшую миску выжмите сок из лимона, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
• Помытые и высушенные листья салата порвите руками на кусочки, выложите в презентационную тарелку. Посыпьте салат зеленым луком, болгарским перцем, добавляем зажарку с морепродуктами и щедро полейте салат соусом. По желанию салат из морепродуктов можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления теплого салата с морепродуктами с видео:

 

“Шопский” салат

(4 порции)

Рецепт “Шопского” салата

Ингредиенты:
 – 3 помидора;
 – 3 свежих огурца;
 – 1 луковица;
 – 200 г сыра Моцарелла;
 – 2 ст. л оливкового масла;
 – 1 зеленый болгарский перец;
 – соль, перец по вкусу.

• Тщательно помойте огурцы, болгарский перец и помидоры. Высушите овощи бумажным полотенцем и очистите от кожуры и семян.
• Нарежьте овощи средним кубиком и переложите в глубокую салатницу. Почистите лук от шелухи и нарежьте полукольцами, добавьте к салату. Перемешайте все ингредиенты в салатнице.
• Выложите овощи на презентационную тарелку, добавьте специй и заправьте оливковым маслом. Натрите на крупной терке сыр и посыпьте им салат. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления салата “Шопский” с видео: