Как приготовить крок-месье: рецепт сэндвича -
15 мин
Рецепт крок-месье/Смачно24
Смачно 24 предлагает вам приготовить настоящий французский завтрак дома. Все, что вам нужно – это простые ингредиенты и 15 минут на приготовление. Давайте готовить вместе!
Ингредиенты
-
Сливочное масло
20 г
-
Молотый чёрный перец
по вкусу
-
Молоко
100 мл
-
Оливковое масло
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Твёрдый сыр
4 ломтика
-
Тосты
4 ломтика
-
Ветчина
2 ломтика
-
Яйцо
2 шт.
Рецепт приготовления
1
Тщательно помойте яйца, выейте их в мисочку и добавьте молоко. Перемешайте смесь и посолите.
2
Ветчину и сыр нарежьте средними кусочками. Два куска сыра оставьте целыми. Разогрейте сковородку и добавьте сливочное и растительное масло.
3
Погрузите тостовый хлеб в яично-молочную смесь, поджарьте на сковороде и выложите на него нарезанный сыр и ветчину. Соедините тосты и залейте оставшейся яичной смесью.
4
Сверху сэндвич накройте целым куском сыра и отправьте крок-месье в разогретую духовку на 2-3 минуты.
5
Готовый крок-месье посыпьте солью и перцем и подавайте к столу. Приятного аппетита!