Завтраки
КАТАЛОГ
Как приготовить тесто на вареники: заварной рецепт
-
25 мин
1 порция
85 ккал
Рецепт теста для вареников/Смачно24
Ну кто же не любит вареники?! Наверное, все. Однако, умеете ли вы правильно замесить тесто на блюдо? Смачно 24 подготовил для вас рецепт заварного теста на вареники с любой начинкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакана
-
Кипяток
1 стакан
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
1 шт.
Рецепт приготовления
1
Тщательно помойте яйцо, просушите бумажным полотенцем и выбейте в миску. Добавьте соль и размешайте вилкой.
2
Влейте в яйцо масло и снова перемешайте.
3
Просейте муку через мелкое сито, чтобы не было комочков. Высыпьте муку горкой на стол, сделайте по центру выемку и влейте в нее яичную смесь. Перемешайте ингредиенты.
4
Тоненькой струйкой вливайте кипяток в муку и сначала замешивайте тесто ложкой, далее руками. Тесто для вареников вымешивается легко и получается мягким и рыхлым. Приятного аппетита!