Спаржа с копченым лососем: рецепт быстрой закуски -
25 мин
2 порции
160 ккал
Как приготовить закуску из спаржи / Смачно 24
Быстро, полезно и вкусно – это слова, которыми можно охарактеризовать изысканную закуску из спаржи и копченого лосося, посыпанную пикантным сыром Пармезан. Смачно 24 предлагает вам приготовить закуску из спаржи по нашему рецепту и удивить своих родных непревзойденным вкусом.
Ингредиенты
-
Сливочное масло
1 ст. л.
-
Молотый чёрный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. л.
-
Сыр Пармезан
по вкусу
-
Спаржа
10 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Филе лосося холодного копчения
100 г
Рецепт приготовления
1
Разогрейте сковородку с оливковым маслом и кусочком сливочного масла.
2
Тщательно помойте спаржу, просушите бумажным полотенцем и почистите стебель. Обжарьте спаржу со всех сторон 4-5 минут, добавьте соли и перца.
3
Заверните обжаренную спаржу в тоненькие кусочки копченого лосося и посыпьте натертым сыром Пармезан. Приятного аппетита!