Как приготовить соус Ткемали: классический рецепт Грузии -

40 мин

1 порция

198 ккал

0 / 5
Соус Ткемали в домашних условиях: классический рецепт соуса

Рецепт классического грузинского соуса Ткемали/Смачно24

Если вы еще не пробовали настоящий грузинский соус Ткемали, самое время приготовить его дома. Соус Ткемали прекрасно сочетается с мясом, шашлыками и стейками.

Ароматный, острый и сладкий соус понравится каждому члену вашей семьи. Давайте готовить вместе со Смачно 24!

Ингредиенты

для соуса
  • Алыча

    1 кг

  • Белый винный уксус

    2 ст. л.

  • Вода

    50 мл

  • Кинза

    1 пучок

  • Молотый кориандр

    1/4 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    4 ст. л.

  • Перец чили

    10 г

  • Петрушка (зелень)

    1 пучок

  • Соль

    1 ст. л.

  • Хмели-сунели

    1/2 ч. л.

  • Сахар

    100 г

  • Чеснок

    5-6 зубчиков

Рецепт приготовления

1

Рецепт приготовления #1

Новости кулинарии