Рецепт теста для пиццы -
45 мин
2 порции
Творожная, мясная, остренькая с чили или овощная ... начинок для пиццы очень много, а вот с рецептом для теста все не так просто. Существует множество рецептов теста для пиццы, и не все они совершенны. Рыхлое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Смачно 24 выйдет такое же, как в ресторане.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Молоко
1 стакан
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Свежие дрожжи
25 г
-
Соль
по вкусу
-
Сахар
1 ст. л.
Рецепт приготовления
1
Теплое молоко и свежие дрожжи тщательно смешиваем в глубокой посуде.
2
Добавляем сахар и перемешиваем до полного его растворения.
3
По одному стакану добавляем муку, соль и масло - замешиваем тесто.
4
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.
5
С одной замеса теста получается два коржа для пиццы. Приятного аппетита!