Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт салата из красной капусты
-
20 мин
4 порции
35 ккал
Как приготовить салат из красной капусты/Смачно24
Смачно 24 подготовил для вас рецепт настоящей витаминной бомбы! Салат из красной капусты чрезвычайно прост в приготовлении, вам не нужно варить или жарить ни один ингредиент. Красная капуста очень полезна для организма человека, а в сочетании с клюквой – вкус просто неотразим!
Ингредиенты
-
Клюква
3 ст. л.
-
Кинза
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Листья салата
2 шт.
-
Мёд
2 ст. л.
-
Молотый чёрный перец
по вкусу
-
Морковь
1 шт.
-
Семечки
3 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Красная капуста
1/2 шт.
-
Яблочный уксус
2 ч. л.
Рецепт приготовления
1
С помощью острого ножа нарежьте красную капусту тонкими полосками. Помойте листья салата и тоже нарежьте небольшими полосками. Выложите зелень в глубокую салатницу и перемешайте.
2
Помойте морковь, протрите бумажным полотенцем и нашинкуйте на терке для корейской моркови. Измельчите свежую зелень кинзы и вместе с морковью добавьте в салатницу. Возьмите клюкву, семена подсолнечника и добавте в салатницу – тщательно перемешайте салат.
3
В отдельную миску налейте сок лимона, масло и мед – тщательно перемешайте ингредиенты и добавьте измельченный чеснок. Поперчите соус и полейте им салат. Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!