Как правильно чистить креветки: пошаговая инструкция -

1

Разрежьте креветку острым ножом вдоль спины.

2

Удалите руками пластинки креветки от головы до хвоста.

3

Отрежьте голову креветки ножом или просто отломите.

4

Возьмите ноги креветки в пучок и оторвите.

5

Чтобы удалить пищевод в креветки, возьмите острый нож, осторожным и плавных движением прорежьте ее по спине. Слегка раздвиньте мясо и достаньте внутренности пальцами или ножом.

6

Промойте очищенные креветки в воде и осторожно просушите бумажным полотенцем. Креветки готовы к приготовлению. Приятного аппетита!