Как приготовить цыпленка табака в духовке: рецепт -

1

Тщательно промойте тушку цыпленка, разрежьте ее вдоль между комками и раскройте. Переверните тушку срезом на разделочную доску и накройте пищевой пленкой.

2

Отбейте тушку курицы так чтобы она стала более плоской.

3

Острым ножом сделайте надрезы под комом, чтобы спрятать в них крылышки. Тщательно натрите мясо солью с обеих сторон.

4

На тушке цыпленка делаем маленькие надрезы и фаршируем их мелко нарезанным чесноком. Смазываем курочку маслом и натираем специями. Поместите тушку в кулинарный рукав для выпекания и дайте постоять более часа, чтобы мясо лучше промариновалось.

5

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте цыпленка на противене в специальном кулинарном рукаве около 50 минут.

6

Достаньте курицу из духовки, разрежьте рукав и запекайте еще 10-15 минут до золотой корочки. Приятного аппетита!