Сніданки
КАТАЛОГ
Як приготувати шашлик з свинини вдома на сковорідці
-
1 год
30 хв
4 порції
142 ккал
Рецепт приготування шашлику вдома/Смачно24
Насолодитися смачним і соковитим шашликом можне не тільки на природі, а й вдома. Шашлик, приготований на сковорідці, виходить пряним, ситним та надзвичайно смачним. Гайда готувати шашлик зі свинини вдома на сковорідці разом зі Смачно 24!
Читайте також: Як приготувати шашлик в банці вдома: рецепт
Інгредієнти
-
Приправа для шашлику
за смаком
-
Цибуля ріпчаста
3 шт.
-
Олія соняшникова
30 мл
-
Свинина
1 кг
-
Сіль
за смаком
-
Оцет
2 ст. л.
Рецепт приготування
1
Ретельно помийте м’ясо, наріжте шматочками. Почистіть цибулю від лушпиння, розріжте на дві половини та наріжте великими кільцями. Додайте цибулю до свинини та перемішайте.
2
Посоліть та поперчіть м’ясо, додайте приправу для шашлику, оцет і ще раз добре перемішайте всі інгредієнти.
3
Накрийте миску з шашликом харчовою плівкою та поставте в холодильник маринуватися на одну годину.
4
Розігрійте сковорідку з соняшниковою олією, викладіть на неї шматочки м’яса – цибулю не використовуємо. У процесі смаження перемішуйте м’ясо, щоб воно рівномірно просмажилося.
5
Коли шматочки шашлику зарум’янилися, додайте до нього цибулю з маринаду. Смажте шашлик до готовності. Смачного!
Поради щодо приготування
Рецепт приготування шашлику вдома на сковорідці з відео: