Як приготувати яйце пашот: покрокова інструкція -

1

Яйце обережно вибийте в склянку.

2

В каструлю налийте воду, додайте оцет та сіль. Доведіть до кипіння та зменшіть газ, щоб не утворювались бульбашки.

3

Активно помішуйте вінчиком, щоб в центрі каструлі утворилась воронка. 

Робимо воронку в каструлі для приготування яйця пашот

4

Обережно вилийте яйце в центр воронки та варіть 3-4 хвилини.

Виливаємо сире яйце

5

Дістаньте яйце лопаткою або шумівкою. Смачного!

Дістаємо готове яйце