Рецепт форшмаку з оселедця – смачна закуска -

1

Ретельно миємо яйця та відварюємо до готовності в підсоленій воді, чистимо від шкарлупи та охолоджуємо.

2

З білого хліба зріжте тверду шкірочку, а м’якуш замочіть у кип’яченій воді.

3

Яблуко натріть на дрібній тертці, цибульку наріжте дрібним кубиком.

4

Філе оселедця наріжте дрібними шматочками. Хліб відіжміть від води та з’єднайте зі всіма нарізаними інгредієнтами та яйцями – пропустіть їх через м’ясорубку.

5

У мисці вимішайте готову масу з вершковим маслом, лимонним соком, додайте спецій на ваш смак. Подавайте холодну закуску з оселедця на грінках або до гарячої картоплі. Смачного!