Сніданки
КАТАЛОГ
Рецепт фаршированих кабачків з сиром і маслинами
-
1 год
10 хв
2 порції
198 ккал
Рецепт фаршированих кабачків/Смачно24
З кабачків можна приготувати безліч смачних та поживних страв. Фаршировані кабачки – це не тільки швидко у приготуванні, а ще й надзвичайно легко. Смачно 24 підготував для вас рецепт запечених кабачків з сирною начинкою, з рецептом якого справиться навіть підліток.
Інгредієнти
-
Кабачок
3 шт.
-
Маслини
2-3 ст. л.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Мелений чорний перець
за смаком
-
Петрушка (зелень)
1 пучок
-
Вершковий сир
500 г
-
Сіль
за смаком
-
Твердий сир
100 г
-
Кріп (зелень)
1 пучок
-
Часник
2 зубчики
Рецепт приготування
1
Ретельно помийте кабачки, розріжте на дві половини та видаліть насіння ложкою. Бланшуйте кабачки у підсоленій воді 4-5 хвилин та охолодіть у холодні воді.
2
Вершковий сир перетріть через сито, твердий сир натріть на грубій тертці. Часник почистіть від лушпиння та подрібніть.
3
Ретельно помийте свіжу зелень водою, просушіть на паперовому рушнику та дрібно наріжте. В глибокій мисці змішайте вершковий сир, твердий сир, часник та зелень – заправте начинку спеціями та перемішайте.
4
Нафаршируйте кабачки сирною начинкою, викладіть зверху кільця маслин та скропіть олією. Запікайте фаршировані кабачки протягом 30-35 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. Смачного!