Сніданки
КАТАЛОГ
Грибний паштет з опеньків на зиму: смачний рецепт
-
3 год
12 порцій
160 ккал
Як приготувати грибний паштет на зиму/Смачно24
Справжня смакота на зиму – паштет з грибів та овочів! Приготуйте швидку у приготуванні закрутку на зиму за рецептом Смачно 24 та насолоджуйтесь грибним паштетом в холодну пору. Гайда готувати разом!
Інгредієнти
-
Болгарський перець
2 кг
-
Гриби
3 л
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Олія соняшникова
1 л
-
Морква
500 г
-
Перець чилі
1 шт.
-
Помідор
1 кг
-
Оцет
50 г
-
Часник
2 головка
Рецепт приготування
1
Ретельно помийте гриби, почистіть та відваріть у підсоленій воді.
2
Помийте та почистіть овочі, наріжте кубиками перець, цибулю, помідори, а моркву натріть на грубій тертці.
3
Всі овочі окремо обсмажте на олії, змеліть на м’ясорубці або подрібніть у чаші блендера.
4
Змішайте овочі з грибами та проваріть разом 1,5 години на слабкому вогні.
5
Розкладіть паштет у банки та стерилізуйте протягом 30 хвилин. Смачного!