Рецепт олів'є на Новий Рік 2020 -
1 год
6 порцій
210 ккал
Без цього салату не обходиться жодне святкування Нового Року. Його обожнюють діти та дорослі, а рецептів приготування олів’є є безліч. Господині заміняють в олів’є горошок на кукурудзу, ковбасу на варену або копчену курку, а майонез на сметану чи йогурт. Ми пропонуємо приготувати вам більш класичний для українців рецепт олів’є на Новий Рік 2020. Смачного!
Інгредієнти
-
Зелений горошок
1 банка
-
Картопля
4-5 шт.
-
Ковбаса
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт.
-
Майонез
300 г
-
Мелений чорний перець
1 г
-
Морква
2-3 шт.
-
Квашений огірок
4 шт.
-
Сіль
1 г
-
Яйце
6 шт.
Рецепт приготування
1
Відваріть картоплю, моркву та яйця до готовності та дайте вистигнути. Наріжте все кубиками.
2
Ковбасу, цибулю, квашений огірок наріжте кубиками.
3
Змішайте всі нарізані інгредієнти в салатниці та додайте консервований горошок.
4
Заправте салат майонезом, посоліть та поперчіть.