Сніданки
КАТАЛОГ
Рецепт холодної закуски на Новий рік 2020: сирні мишки
-
45 хв
10 порцій
362 ккал
Новий рік – найочікуваніше свято в році. Для того, щоб святкування пройшло чудово, треба добряче подумати над меню до святкового столу. Ми підготували для вас оригінальну холодну закуску у формі мишенят, які стануть красивою окрасою новорічного столу. Адже, покровителем Нового року 2020 є Білий Щур (мишка).
Інгредієнти
-
Крабові палички
150 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Мелений чорний перець
1 за смаком
-
Плавлений сирок
180 г
-
Редиска
1 для подачі
-
Сіль
1 за смаком
-
Твердий сир
150 г
-
Часник
1 зубчик
-
Яйце
2 шт.
Рецепт приготування
1
Відваріть курячі яйця, дайте їм охолонути і очистіть.
2
Натріть яйця і плавлений сир на дрібній тертці.
3
Натріть крабові палички (декілька крабових паличок залиште для декору новорічних мишенят).
4
Терті крабові палички додайте до яєць та сиру.
5
Видавіть часник через часникодавку до суміші. Додайте майонез, посоліть і поперчіть за смаком.
6
Натріть твердий сир.У ньому згодом будуть обвалюватись сирні кульки.
7
З сирної маси сформуйте невеликі кульки і обваляйте їх в тертому твердому сирі.
8
Редиску наріжте тонкими кружечками. Червону частину крабової палички, яку ми відклали для декору страви, наріжте тонкими смужками.
9
З сирної маси зробіть форму мишки (овальну, з загостреним кінцем з одного боку).
10
З чорного перцю зробіть очі і ніс, з редиски – вушка, а з смужки крабової палички – хвостик.
11
Прикрасьте зеленню, редискою, шматочками сиру.